TIPS AGAR KUE MANGKOK MEKAR SEMPURNA

TIPS AGAR KUE MANGKOK MEKAR SEMPURNA - Hallo sahabat Aneka Resep Sayur, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul TIPS AGAR KUE MANGKOK MEKAR SEMPURNA, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Tips dan Info, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : TIPS AGAR KUE MANGKOK MEKAR SEMPURNA
link : TIPS AGAR KUE MANGKOK MEKAR SEMPURNA

Baca juga


TIPS AGAR KUE MANGKOK MEKAR SEMPURNA

Tipa Kue Mangkok Mekar Sempurna

Tips dan Trik Membuat Kue Mangkok (Mangkuk) Agar Mengembang dan Mekar Sempurna :
Kue mangkok merupakan kue basah tradisional dengan khas mekarnya dan bertekstur lembut. Bagi penggemar penganan yang enak satu ini, berikut beberapa tips yang harus anda perhatikan agar kue mangkok yang dibuat menjadi mekar lebih sempurna :

  1. Penggunaan ragi instan atau tapai/ tape singkong atau bisa juga tapai nasi yang ada di dalam resep jangan ditiadakan, karena digunakan sebagai bahan untuk pengembang kue.
  2. Sebaiknya menggunakan cetakan yang berasal dari bahan keramik/ porselen karena akan lebih mudah menghantarkan panas yang merata. Ingat, cetakan kue mangkok tidak perlu dioles minyak, karena akan menghambat mekarnya kue.
  3. Panaskan cetakan dalam kukusan/ dandang dan pastikan sampai benar-benar panas saat adonan akan dimasukkan. Beri jarak yang cukup antar cetakan agar uap panas merata.
  4. Jangan membuka tutup kukusan ketika sedang mengukus, karena adanya udara yang masuk membuat panas menjadi tidak merata. Bukalah setelah kue merekah dan matang.
  5. Bungkus tutup kukusan dengan kain serbet yang bersih agar uap yang dihasilkan saat mengukus tidak menetes ke dalam adonan.
  6. Keluarkan kue dari cetakan setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara dan tutup rapat agar tidak cepat kering.


Demikianlah Artikel TIPS AGAR KUE MANGKOK MEKAR SEMPURNA

Sekianlah artikel TIPS AGAR KUE MANGKOK MEKAR SEMPURNA kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel TIPS AGAR KUE MANGKOK MEKAR SEMPURNA dengan alamat link https://resepsayurenak.blogspot.com/2012/11/tips-agar-kue-mangkok-mekar-sempurna.html

0 Response to "TIPS AGAR KUE MANGKOK MEKAR SEMPURNA"

Posting Komentar