RESEP IKAN MUJAIR SAUS KENTAL ASAM MANIS - Hallo sahabat Aneka Resep Sayur, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP IKAN MUJAIR SAUS KENTAL ASAM MANIS, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Aneka Ikan dan Seafood, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP IKAN MUJAIR SAUS KENTAL ASAM MANIS
link : RESEP IKAN MUJAIR SAUS KENTAL ASAM MANIS

RESEP IKAN MUJAIR SAUS KENTAL ASAM MANIS

RESEP IKAN MUJAIR/ MUJAER SAUS KENTAL ASAM MANIS

Bahan dan bumbu :

• 1 kg ikan mujair, bersihkan
• 2 ruas jahe, iris panjang tipis
• 1 buah wortel, iris panjang tipis
• 1 buah tomat, diiris-iris
• 4 butir bawang merah, diiris-iris
• 4 siung bawang putih, diiris-iris
• 2 sdt kecap manis
• 1 sdm tepung sagu, dicairkan
• air perasan asam jawa secukupnya
• garam dan gula secukupnya
• air secukupnya

CARA MEMBUAT IKAN MUJAIR SAUS KENTAL ASAM MANIS :

1. Ikan mujair diolesi garam, lalu digoreng sampai kering, tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum, angkat dan sisihkan.
3. Campurkan air perasan asam jawa, tepung sagu, kecap beserta gula, garam dan air secukupnya. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, lalu ikan yang sudah digoreng. Terakhir taburkan irisan jahe dan irisan wortel, tunggu sampai matang. Angkat dan sajikan.

Demikianlah Artikel RESEP IKAN MUJAIR SAUS KENTAL ASAM MANIS

Sekianlah artikel RESEP IKAN MUJAIR SAUS KENTAL ASAM MANIS kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel RESEP IKAN MUJAIR SAUS KENTAL ASAM MANIS dengan alamat link https://resepsayurenak.blogspot.com/2012/11/resep-ikan-mujair-saus-kental-asam-manis.html

Tweet